周迅点的牛肉面到了。
这年头，想吃牛肉可不太容易。
牛，尤其是耕牛，是重要的物资，不允许私下宰杀，除非是老牛，拉不动犁了，报上去，才能宰杀。
不过嘛，上有政策，下有对策。
你不让我宰杀牛，可我家牛摔断了腿，断了脖子……这下能吃了吧？
所以，有钱人家，每年总有许多牛摔断腿和脖子的。
有时来了客人，为了显示郑重，家人就会特意让某头牛摔断腿……最后都形成了惯例。
所以这酒楼里面，见到牛肉，其实很正常。
这碗牛肉面，放了红油，辣椒油，牛肉切成小丝，混在面条里，纯手工擀的面条，劲道十足，“刺溜刺溜”，周迅吃了就停不下来。
一口红通通的面汤喝下，嘴里就像含着爆竹，辣得他满头大汗，浑身暖洋洋的，很舒服。
“菜来喽——”
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