四下都没见着有标识厕所的指引，正当方寒准备去询问店小二的时候，进门第一桌一个醉酒的大汉，跟同桌的酒友告罪一声，说要去方便方便。
于是方寒就赶紧跟上，从大堂后方的一道门，绕进了酒楼的后堂。
在后堂没做停留，醉汉继续朝后面走去，再进过一道小门，就到了酒楼后院，依然是简单的土围墙院子。
来到后院方寒就看到了墙角一排低矮的茅草屋，于是绕过那左摇右摆的醉汉，径直走进了其中一间。
解决完之后，走出茅房却看见先前那醉汉，竟然在离茅屋两三米的地方醉倒，听那此起彼伏的鼾声，竟然是睡着了。
见他只是睡着了，方寒也懒得理会，径直返回了后堂。
“快快快，你们去准备其他菜，我去内厨下面。”
刚走进后堂，就见到一个腰间围着块围裙，蓄着两撇胡子的胖子，在后堂指挥几个手下。
那几个人也都各自围着围裙，想来应该就是酒楼的厨师了，听到胖子的吩咐纷纷称“是”，然后转身走进了后堂左方的一间大房。
方寒走过去一瞧，果然是厨房，里面十多个灶台都在烧着菜，中间一长溜的案板台，不少人站在两侧切菜。
这时那胖子转身向另外一间门口走去，瞧他那模样应该是主厨了，方寒跟上去打算瞧瞧热闹。
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