此时的安南还属于大唐的安南府。只不过因为港口比较靠南,所以部落林立。大唐的政令在这里也并不好使。
但是文字和官方语言用的都是汉语。所以,蒋书恒在这里交流并不困难。
几个人来到一个酒楼。因为是海边,酒楼的菜品都是以海鲜为主。烹调方法也比较简单。一般都是煮一下。或者加一些香料用油来炒!
这一点蒋书恒很好奇,因为一路走来。除了同官很少见到炒的食物。他们用什么油脂呢?
“二,你们这海蛎子用什么油炒的?”蒋书恒拦住酒楼的一个伙计问道。
“大人,用棕榈油!伙计指指外面的树上的果子。用结结巴巴的汉语回答。”
蒋书恒一愣,树上的果子能够榨油?他好奇的顺着伙计的手指方向看去。却有些困惑。那些树这一路上看多了,海边到处都是!这个油也能吃吗?
拉苏儿对这个到是知道一些,给他解释,“棕榈树的果实成熟以后,可以用压榨的方式挤出油来。船上很多需要转动的部件都会抹棕榈油起润滑作用。”
至于能吃,拉苏儿还真不知道。他心翼翼的拿起一个海蛎子,把肉吸进嘴里嚼了几下。立马大喊起来。“啊,太好吃了!”
蒋书恒对于他的大惊怪早就习以为常。不过对于棕榈油炒出来的食物味道还是非常喜欢的。
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