鲜红的汤汁滚烫在鱼肉上微微冒泡，浓郁的酸甜味扑面而来，让人瞬间打开了胃口。
卡尔面露惊艳下意识凑近，却听到酥脆的鱼皮与汤汁接触发出刹那的呲呲声。
卡尔咦了声，问出了所有观众都好奇的问题。
“这是什么鱼？”
纪虞：“松鼠桂鱼。”
卡尔疑惑跟着重复：“松鼠桂鱼？”
纪虞解释道：“虽然现在统称为华夏菜，但实际上华夏菜系中又分为好几个不同菜系，松鼠桂鱼就是苏帮菜代表菜之一，以漂亮、酸甜、外酥里嫩著称。这道菜还有很多典故，传闻古华夏清朝皇帝……”[1]
【原来华夏菜这么复杂啊，一道菜都还有背后的故事。】
【但为什么外面吃到的这么难吃啊？】
【我去查了据说是因为失传，好多菜都没了原本的味道】
【啊那真可惜，那18号现在做的岂不是……？】
内容未完，下一页继续阅读