冰蕴仪笑道：“过年命妇们要来朝见，也可赏赐给她们。”
这时厨娘康大娘过来，她长得白白胖胖的，笑容可掬。
她朝着老太太施礼道：“见过老祖宗，奴才把年糕全部蒸好了，要全部切开吗？”
冰蕴仪笑道：“当然得切开，然后乘着日头晴好，得多晒几天，不然我乖孙子来了，无法带走啊。”
每年她老人家不但要做好多酱菜，还要蒸好多年糕，这是她能够给予孙子最大的关怀。
关东天寒地冻，只有酱菜最下饭，而且长途跋涉也不会坏掉。
而年糕经过暴晒，也是经久不坏，能够吃三个月以上。
北方的年糕与江南年糕最大的不同就在于此，它经过暴晒，水分是没有了，可是口感却差了好多。
而且工艺不能太复杂，否则如果太讲究的话，年糕照样会霉变，因此防霉是重中之重。
可是作为看守家族，自然怀有秘术，百姓人家做不到的事，在她们好像轻而易举。
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