不一会店小二就开始上菜,一盘炊饼(炊饼就是后世馒头)一半还是烤过中间放一小碟白糖沾着吃,酱鸭,桂花藕粉羹,西湖醋鱼,龙井虾仁,东坡肉,干炸响铃,叫花鸡,蛋黄青蟹,蟹酿橙,清蒸桂鱼,红烧甲鱼。竟然还有一道炭烤肉,原料是采用不知名的鸟雀肉,在炭火上烤得外焦里嫩,再撒上孜然和辣椒油,这春风楼果然有点东西。
三人拿起筷子大快朵颐。
那白衣娘子又缓缓走来:‘郎君,奴家的春风楼以各种花酒闻名,不知郎君可否试试。’
‘多谢娘子,吃饱就行,酒就不喝了。’
‘敢问郎君饭菜味道还满意吗?’
‘这烤肉不错,就是分量有些少,再来两份。’
‘郎君好眼力,这烤肉叫春风雀,是我春风楼的招牌菜,以鹁鸪(鹌鹑)为原料用无烟碳慢烤,再配以西域香料和本店独门红油烤制而成,就是有些辣。’白衣娘子俏皮地吐了个舌头。
猛启抬头问道:‘独门红油?’
娘子指了指烤肉道:‘就是红红辣辣的佐料,奴家怕辣不敢吃呢。’
猛启不屑的说道:‘这不就是辣椒油么,怎么变成你家独门的了?’
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