“李启益,鱼我们都腌好了,可以开始烤了吧?”
没过多久,刘若依就端着她腌制好的金枪鱼跑到李启益面前。
“先等一下吧。”李启益正调着酱料呢,现在可没有闲工夫去烧烤。
作料的种类有些少,李启益只能尽量充分利用这些作料,做出风味独特的酱料来。
李启益的酱料配方其实很简单,先把辣椒油和蚝油以一定的比例混合在一起。
然后放在烧热的猪油中煮上一会儿,再撒上野蒜。
待酱料稍凉了一些之后,将蜂蜜倒入其中搅拌一下,烤鱼的酱料便算是准备完成了。
各种作料融合在一起之后,呈现出了好看的红棕色,一看就能让人食欲大增。
“这酱料的味道就能馋死个人啊,我都不敢想待会的烤鱼会有多好吃了。”
几位女生闻着味道聚拢过来,看着锅中棕红色的酱汁流起了口水。
这几种调味料,本身就有很独特的香味。
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