这种吃法，吃的就是羊肉最纯粹的鲜味。
白水煮出来的羊肉，软嫩清脆，醇香不腻，吃起来风味独特。
普通的羊肉本身的腥膻味极重，一般的厨师只能通过添加各种香料来遮掩羊肉的气味。
但是黄羊不一样，腥膻味极轻，羊肉的滋味在白水的烹调之下，将其中的本味展现的淋漓尽致。
李启益将锅中的羊头和羊脖子取出来，直接顺着骨骼的纹理，将它们剖成了大小不一的肉块。
“想吃的就过来吃，不想吃的就继续吃羊肉串吧。”
说完之后，李启益也不等他们过来，直接用手抓起了一块羊脸肉。
他也不蘸任何调料，直接就开始吃了起来。
只是吃上了一小口，李启益就感受到了羊肉的肉香和无比鲜美的滋味。
羊脸上的肉，细腻程度比其他部位的肉高上了好几个级别。
没有添加任何作料的羊肉，仅仅凭借着本身的滋味，就足以让人回味无穷。
内容未完，下一页继续阅读