阿娇解释道:“不是的,等下找几块肉来,我来切了给你腌肉。咱们就用火这么烤着吃。”

        大家听了眼睛一亮,他们可都没试过用肉来烤着吃。平时吃点肉就是省吃俭用才能买下来的,过年这几天虽然好一些,但那要做腊肠腊肉的,也是奔着来年能吃上肉的。这时候掉在地上的肉都恨不得马上捡起来拍干净了,继续装进去。哪里会舍得拿来烤吃了?

        阿娇年幼时也是过了十年的好日子的,倒是知道些大家不知道的吃食,见大家都一脸期待,又生怕浪费的模样,好笑,又觉得心酸。

        手指捏了捏围裙,她说道:“浪费不了。咱们做来吃的,又不是做来玩儿的不是?就当是中午的时候,给男人们加点菜了。”

        王婶家境还算可以,至少不是要到过年了才能吃得上肉的,平日里十天半个月的,也能买一两斤新鲜肉回来,何况每年他们家都要杀年猪的嘞,所以王婶并没有那么心疼。

        “阿娇,”王婶直接拎起了三块肉,放到砧板上,对她说:“你切这个,这是我家的,你弄弄看,我瞧瞧是不是这么回事儿。”

        阿娇哎了一声,拿起刀利落的把猪肉上连着的皮子给剔下来了。看着皮子,又说:“婶子,这几块皮子要不也给我做了吃?”

        松泉村的人吃猪皮的时候,都是把皮上的毛稍微烫一下,瞧着大致没了,就直接扔在锅里煮,有时候洗干净了也直接扔锅里去,其实这样根本就不能完全的把猪毛给烫掉。吃起来味道也不怎么好。

        阿娇先前瞧着人做过,她打算用这几块猪皮也给大家做个菜出来。

        王婶脸肉都舍得了,又哪里会在乎那点点的肉?笑着应允了。

        大家就看到阿娇开始切肉,那刀法叫一个麻利。还记得她们刚开始切肉的时候,那肉上有油,一切就像是泥鳅一样,抓都抓不住。

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