卤蛋就不一样了，省城附近的村庄经常有人挎着篮子来卖鸡蛋，有钱就能买到，卤蛋自己在家虽然做不了，但茶叶蛋咸鸡蛋自家都能做，味道也差不了那里去。李家烧鸡店卖的卤蛋比自己买了鸡蛋做来吃要贵，买的人自然就少了。
现在有了这真空包装机，刘大银打算把卤蛋包装好了拿去火车站卖。
客人就定位在打算出门或者出了门打算回家的人。
刘大银和张水生去特区的时候就抱怨过，这火车上的饭菜实在是贵，可不买又没办法。
在家出门的还好些，能从家里带些东西在火车上吃，出门回家的可就没办法了，只能买火车上的东西吃。
自己带了东西吃也不方便，冬天冷就得吃凉的，夏天热有时候就得吃嗖的。
刘大银的卤蛋比买小贩的鸡蛋也就贵上一点，但有了包装，夏天放上几天不会坏，冬天也不会凉，是出门必备的食物。
这最后一句话，是刘大银在心里对自己说的。
说干就干，刘大银找到帮她生产包装袋的厂子问了一下，确定了尺寸，再次找到蒋博，请他画两个包装鸡爪子和卤蛋的图。
还是一个包装袋一百块钱，两个包装袋就是两百块钱。
蒋博当即就笑着答应下来。
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