如今还剩下五花肉没有下锅,按说这下水味道很不赖,比起往日吃的肉菜好吃的多,味道又开胃,再炒个香椿芽也就够了,但毕竟有两位侄子在家帮忙做工,桌上没有正经的肉林大娘还是觉得第一眼看去不像样,待他们吃过了,下回只下水,那便足够不需别的菜了。
林大娘狠狠心,还是将五花肉切了,先把肥多瘦少的下锅,煸些油出来,再准备下剩下的肉,佟幼薇在一旁扒着灶台围观,不知道什么时候手里攥了小半块糖块,林大娘额角抽抽,果然见佟幼薇以迅雷不及掩耳之势丢进锅里。
林大娘忙用勺子去捞,可惜糖块入锅,落进油里,很快就化掉了,林大娘举着勺子发愣,神色越来越难看。
佟幼薇仰头露出殷勤的笑,林大娘气恼:“这五花肉得烧了下饭,你丢了糖进去还怎么吃?你这小娘子,怎么这样调皮起来?这吃东西如何能用来玩耍?”
先前的不说了,这孩子有主意的很,她还疑心是不是早慧,只是平时皮起来也是让人手痒痒,毕竟是小娘子不好动手揍,若是传了出去旁人还当她是多混不吝,将来可不好说人家。
也是不禁夸,刚还赞她,现在又想揍。
罗二娘偏头过来,恰巧看到阿家神色不大好看,忙打圆场道:“阿家,肉怕要糊了。”有什么事回头再说,教育孩子不差这一时半会。
佟幼薇讪讪的笑,抓着裙边,踮着脚往里看,这点子时间,糖色已经出来了,油红油红的,林大娘第一次遇到这样的事,竟有些不知所措,看看旁边的罪魁祸首,很是手痒,然而二娘说劝的也有道理,锅热不等人。
她只能闭了眼睛把剩下的肉拨进锅里,翻炒几下,眼看肉都裹上浓厚的糖色汁儿,脸越发板起来,挖了一勺盐倒进去,添了一点酱佟幼薇忙殷勤的抱了装米酒的小壶等在旁边,眼巴巴的看着林大娘。
林大娘一声不吭,接了酒来,放一勺,佟幼薇接过,妥善的放好,站在土灶旁抿着嘴,看炒好的肉盛进碗里。又忙忙去拿了筷子来递给林大娘,请她品尝。
林大娘却不接,解了围裙,转身往土灶后,捡了根竹枝,先问:“知道错了吗?”
罗二娘方才做针线活,没注意到佟幼薇做了什么,听林大娘的话也知道阿薇是惹阿家生气了,一直偷偷拿眼角观察,眼下见阿家竟然拿起了竹枝,忙起身过来护着,劝道:“阿家别生气,有什么话好好与阿薇说,她平日里多乖巧,你想想?”
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