过了五月端午节，便开始有些热起来，佟大强佟三郎还有阿梁这样火力壮的，已经早早换了凉爽的薄衫，自家的田早已经完成，如今郁郁葱葱一大片。
齐大郎家的也快要完成了，两家人都很高兴，看着比邻的田块，希望今年的天气能好些，风调雨顺的年景就是农人们最大的期盼。
端午节过的颇为简单，因为都在农忙，家里只意思意思包了几十个粽子，给相熟的人家送了些，此时还只包些红豆沙的粽子。
都是自家种的小赤豆，泡涨开，下锅熬煮熟透，再添糖块翻炒成半凝固的状态。佟幼薇最喜欢捏红豆沙丸子了，她手小，得两只手并用才能捏出正常大小的丸子，这丸子不会很平整，还有些半个半个的豆子镶嵌在里面。
看着有些粗糙，实际上口感非常的好，甜而不腻。
用去岁秋夏时节，粽叶最大的时候采摘回来，洗净晒干，一把二十张左右，往中间对折，形成一个圆润的角度，再用麻绳扎好，连成一串，挂在干燥的杂物房的梁子上。
这个时候只要拿出来放在盆里，泡一夜，又恢复浓绿，裹成四个角的粽子，佟幼薇强烈要求包几个咸肉粽，林大娘拗不过她，也想着这些日子两个孩子乖巧的令人心疼，便由着她，听她的，趁着节日郑屠户那里有新鲜的豕肉买，买了几块雪花瘦肉，按佟幼薇的要求，切成棋子大小的肉块，用盐酒腌制一夜，隔着碗浸在水井打上来的水里，这样才能保证过夜不会变质。
把肉和糯米结合，是家里其他人都无法理解的，除了阿梁这个啥也不懂，特别敬畏小姑姑的小郎君，于是刚出锅的肉粽只有佟幼薇和阿梁下口，待阿梁还要去拿第二个时，与美食很有些直觉的三郎立刻吃掉了手里的豆沙粽，忙抢了一个来吃。
只一口，还未到肉，便忍不住赞到：“太好吃了吧，我的天，为什么以前从来不知道肉粽这样好吃。”
因为没人这么做，自然没人能吃得到呗。
佟幼薇眼疾手快，忙给家人挨个分发一个，给自己和阿梁也拿了第二个，避免了被三郎夺食。
今年端午的肉粽确实很惊艳，不过肉本来就少，且多少都是花钱买的，做的不多，走礼送的都是豆沙粽，别人家送来的自然也是。
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