他要推动中餐成为文化传承，而不是后世所谓的服务行业。
菜系也是文化传承的一种方式。
而且可以悄无声息的进行文化入侵。
我国的很多菜都有自己的故事。
后世西方发达国家及小日子国和剽窃国都将其列为传承。
并为此感到骄傲，我国恰好的相反。
有句话怎么说来着，穷人的三大职业：厨师、理发、修车。
整理了下思路，何雨柱娓娓道来：
“相传在清朝末期，成都万福桥码头有一小馆子。”
“老板娘脸上有麻子，人们叫她陈麻婆。”
“1862年有一天快打烊时，店里只有豆腐和牛肉沫了。”
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