说起这鲜花饼,也是非常有讲究的,食用花瓣的采摘必须是每天清晨伴着晨露开始采摘,至上午巳时前必须结束,因为巳时之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花的品质。然后将花瓣摘散,加入砂糖轻轻揉搓,加入蜂蜜调味,保留花香,去除苦涩,入馅时还需加入熟糯米粉增加黏稠度。
这唐氏花满楼,花子羽出银子,唐溢出手艺,沈玥出点子。
刚开始几家糖饼带你还瞧着不起,鲜花饼?花也是能吃的玩意?
直到那满街的男女老少手里都捧着鲜花饼,交口称赞。
几家饼店的老板也坐不住了,闻着香味去看看这是个什么新鲜玩意。甚至自己研究,却怎么也不是那个味儿。
这边花满楼里,花子羽忙的乐不可支,问问她咋的好点子,银子赚的数不过来呀~
沈玥知道,人嘛,对新鲜事物抱有好奇心,尤其是古代,传统的食物就那么几样,早就厌烦了,糖饼里加了花瓣儿,大家自然喜欢。
现代不也是么,有个什么新鲜小吃,马上就变成网红店。
最关键的,这鲜花饼取材于花海,只是她争霸花海的第一步而已。
北和宫里,萧睿等了半天,正问廖元这几天沈玥在忙活什么。
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