“我们西北火腿是华夏十大肉类产品,得过十一项国际奖项,经过21道工序,可以把猪肉腥臭味完全消除。”

        苏怀被他们带着路过一个腌制火腿的地方,江厂长递给他们品尝,众人都说“美味”时,苏怀却是一口咬下就摇摇头:

        “怎么一点都不香?”

        “香?”江厂长一愣,众多专家也是互相望着,这腌火腿去去异味就很难了,哪里会香?

        仁娜笑道:“我的苏大圣人,我们这火腿当然不能跟你那精致的东坡肉比了,你就不要要求太高了。”

        苏怀却是转头问江厂长道:“你们在缸里腌制火腿的时,加了狗腿没有?”

        “什么腿?”江厂长以为自己听错了,俗话说狗肉上不了正席,腌制之后更是又柴又硬,怎么能做火腿?

        众多食品专家心里都暗暗摇头,这位苏圣人原来真是个外行啊,这狗肉怎么能腌呢……

        仁娜也笑道:“我的小苏老师,你别逗他们了,这腌火腿,都是用猪肉,哪里有加狗腿的。”

        苏怀随口道:“我听过民间资料里说,这腌火腿时,如果能每缸十条猪腿加入一条狗腿在旁,会让火腿产生一些特殊香味,你们可以试一下。”

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