刚从江里打出来的鱼。自然是极为新鲜的。煮鱼的江水，也是很干净的。一股清香的鱼味儿，在江边弥漫着。
贾珉跟妙玉和平儿等女眷们一摊儿，亲兵们一摊儿，就开始边吃边喝。
酒是自己带来的。平儿和晴雯的酒坊，已经出酒了。因为是高度酒，目前处于供不应求的状态。这次喝的，就是平儿她们自己酿的酒。
从高度酒的畅销，贾珉发现了一个很有趣儿的问题。那就是卜奎的消费潜力，其实还是很大的。
在一般人看来，卜奎这样的偏僻地方，是不会有什么钱的。实际上，卜奎的有钱人还是不少的。
除了当兵的和衙门里的人之外，当地的居民中，有钱人也不少。只是因为这里的地理位置偏远，交通不便，许多商品匮乏，才导致了有钱没处花的现象。
如果这里有足够的商品流通，那么，就有可能把隐藏在民间的钱给释放出来。
卜奎要想稳定和发展，就必须有安全的社会环境和繁荣的经济为基础。离开了这两样谈稳定和发展，一切都是空话。
目前卜奎的经济格局，基本上是以农业和手工业为主的。商业在整个经济格局中，占据的比例并不是太大。
要想发展经济，就要有事商业的繁荣。只有外界更多的人流、信息流和物流进来了，才能谈得上繁荣。
这里面，稳定的社会环境，又是第一条件。
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