二十二、至上的菜谱
研修第三天
创真和小惠遇上了四宫小次郎的课题。
四宫小次郎，远月79届十杰第一席。巴黎的法国料理店SHINO’S的主厨。
四宫小次郎坐在料理教室最前面的一把椅子上，翘着腿，右手轻抬扶了一下眼镜。偏了偏头，脸上不带丝毫表情。浑身的气势扑面而来，让学生顿感压力。
“诸位，你们好，我是四宫。”
“你们手上拿的是我准备的Recette，你们需要做的就是，完完整整的将这道料理做出来。”
9种蔬菜的法式冻。
蔬菜给人以色泽鲜丽，味道特别的感觉。但是要将9种蔬菜用不同的方式处理烹制，每种蔬菜的味道不能太突出，也不能太没有存在感，所以，这道料理，将各种蔬菜的味道完美的整合在一起才是这道料理的精髓所在。
看着下方学生们惊恐皱眉的神色，四宫小次郎缓缓站起来。
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