做成条件:需要体力60

        厨师等级要求:【三流厨师】以上!

        鸡油、鸡脂、花生油、葱段、姜块、炒青江菜、青江菜、耗油、鲍汁、香菇粉、海米碎!

        1、鸡油、首先将鸡脂焯水,去掉多余的血水和上面的脏东西.

        2沥干水分后用厨房纸擦干。

        3将少许的花生油倒入热锅中,开小火。

        4、下葱姜炒香后加入鸡脂。

        5、微火慢慢的炼油,这个时候不能离开锅,时刻注意油的变化,如果时间太久颜色就会变身影响色泽和味道。

        6、由于动画中没有提到鸡油与花生油的比例是多少,那么只能按照自己的判断来执行了,感觉上不要放太多,不然花生油自身的味道就会盖过鸡油的味道了。

        7、炒青江菜。

        8、准备两个锅,一个煮水一个干烧。

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