食为天是洪山县最大最有名气的大酒楼，占地约有一亩，三层高，装修气派，是县里达官贵人平日宴请宾客的首选。东家是洪山县的士绅周越民周老爷，周老爷举人身份，生意做得很大，食为天只是其一小部分。听说周老爷是个会来事的人，每界县尊上任，必亲自登门拜访，送上食为天的两层干股，卸任而止。所以衙门口的宴请大部分也在食为天。如今的掌柜是周府的一个管事，姓商。招牌菜乃鸡随笋和胭脂鹅脯，远近闻名，常有邻县的有钱人慕名而来，只为尝尝这两饭菜的味道。
沈不凡三人走到食为天门口时，已看到有不少的豪华马车停在门口，一个机灵的伙计就站在门口殷勤地迎客。
沈木匠看这架势就止住了脚，不敢再上前，沈不凡让他就在街边等候，带着身后挑担子的二牛走了过去。二牛已经有经验，仍然有点慌张，低着头老老实实的也不敢说话。
那迎客的伙计见两个穷少年过来，闻到鱼腥味，心头不喜，皱着眉头喝道：“你俩好不晓事，这正是老爷们吃饭的时候，挑着这些玩意儿恶了老爷们吃饭的心情，你俩可吃罪不起”。
沈不凡让二牛退后呆在一旁，似是没有听到伙计的话，对那伙计行礼道：“学生猫儿屯沈不凡，有一笔生意要和贵酒楼的掌柜洽谈”。
伙计嗤笑一声，道：“这真是怪事年年有啊，你也不看看自己的身份，还想找我们掌柜的谈生意？有什么事和我说也一样”。说完鼻孔朝天，一副小人得志的模样。
后世的沈不凡刚开始创业时，碰到过很多次这种事。其实那些老总还是比较好说话的，往往是保安或者前台怕麻烦，进都不让你进，唯一的区别是态度比这伙计好些。显然今天的这伙计就充当了保安前台的角色。沈不凡也就只好拿出了比较有成功率的老办法。
只听沈不凡肃然道：“这笔生意一年几百两银子，你确定你能做主”？
伙计本来以为穷少年听他奚落几句会灰溜溜地走开，没想到还大言不惭地说什么这是几百两银子的大生意，不由得有些发笑。待准备再戏弄两句时，瞧着穷少年冷冷的眼神，一时也就闭上了嘴。
只听穷少年道：“这位大哥，我确实不敢欺瞒，和你掌柜的有大生意要洽谈，你通报一声，兴许还能得你掌柜的夸赞。你就问问你们掌柜的，对几百两的生意有没有兴趣？倘若你不问，到时候丢了这笔生意，让别家赚了去，我看你也担当不起”！，说完又作了一揖，道：“有劳这位大哥了”。这就是好话说尽，威胁管够的法子。
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