她点了点食材，可以做两种汤品。一种是大骨高汤，一种是养生的乌鸡汤。
她先把大骨放进水里烫出血沫浮沫，把浮沫及时捞起，煮到没有血沫出来的时候，把大骨捞起来用凉水冲洗一下。
接着她又烧了一锅热水，放进一个大炖锅里，加入葱姜蒜，用大火煮，等有些香味了，才把骨头放进去煮开后，调成小火，盖上锅盖，慢慢炖。订了几个闹钟加热水，苏青继续做下一道汤品。
乌鸡汤对女孩子身体非常好，苏青也很喜欢喝。
把乌鸡切块焯水去腥味，然后放进炖锅里加水炖两个小时。
在等待的时间里，苏青开始做起了芝士蛋糕。
芝士就是力量想到芝士蛋糕，苏青吸溜了一下口水。
称好食材的用量，苏青把蛋白和蛋黄分离开，往蛋黄里加入适量白砂糖、融化的黄油、牛奶、搅拌好的奶油芝士以后翻拌均匀，然后加入过筛的高筋面粉，搅拌均匀后放在一边。
加入一点柠檬汁后，分三次加糖打发蛋白至拉起打蛋器蛋白成一个三角。
把三分之一的蛋白霜加到蛋黄混合液中翻拌，再把翻拌后的混合体全加到蛋白霜里翻拌。
将融化的黄油加入碾碎的消化饼干里拌成糊状，铺平在底部包裹锡纸的蛋糕模具底下，再把蛋糕糊糊加进去铺好后，放进加水的烤盘里，烤箱上下温度160，烤一个小时左右。
内容未完，下一页继续阅读