魏三娘正忙着呢。
今天是大寒,按照以往的习惯,这个时候家里是要做肥羊炖的。
羊要选肥瘦相间的,切成骰子大小,再用白萝卜,胡萝卜,青蒜苗,泡发开的黑木耳切成同样大小。热锅凉油后放大火炒
变色,添上满满两瓢水后文火炖,一个时辰之后,这色香味俱全的肥羊炖就出国了。再用上好的白面揉劲道了,切成三指宽,
煮熟了就着吃,别提多香了。
往年,都是女人们在厨房里头忙活,今年可好,魏三娘带着三个儿媳妇坐在屋里,夹夹核桃,磕个瓜子,别提多美了。
可下面三个儿媳妇坐不住啊。
张氏最先站起身,还没转身呢,就被魏三娘给拦住了。
“娘!”
她求饶:“我实在是难受,哪有叫公爹下厨做儿媳的在屋里的,要不,我就去帮忙洗个菜吧,娘看行不?”
“你啊,天生就享不了福的命。”
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